解锁姜岛南岛的关键在于完成一系列前置任务并收集足够的金核桃。首先需要确保已经修复威利鱼店后门的船只，这是前往姜岛的基础条件。修复船只需要200个硬木、5个电池组和5个铱锭，这些材料可以通过砍伐大木桩、使用避雷针收集雷电生成的电池组以及在矿洞中挖掘铱矿石获得。完成修复后，第二天会收到威利的信件，花费1000金购买船票即可前往姜岛。
到达姜岛后，玩家会发现自己位于南部的初始区域，这里有一片沙滩和码头。通往南岛其他区域的路径被两只海龟阻挡，需要先跟随剧情前往东部丛林找到雷欧的小屋。在小屋内触发与鹦鹉的互动剧情，并喂食一个金核桃。完成这一步骤后，火焰会引导玩家前往北部火山，同时解锁部分探索区域。
南岛的完全解锁需要修复海滩度假村，这需要消耗20个金核桃。金核桃可以通过多种方式获取，包括完成宝石鸟谜题、挖掘隐藏区域、击败火山地牢中的敌人等。修复度假村后，在非雨天的偶数日晚上8点后，海盗会出现在海盗湾，玩家可以参与飞镖小游戏获取额外金核桃。下雨天时南岛岩石上会出现美人鱼，按照特定顺序点击长笛块可以解锁隐藏奖励。
南岛的最后探索区域是东南部的海盗湾和巨石海湾。这里需要特别注意挖掘点，使用锄头在特定位置挖掘可以获得金核桃。海盗湾右下角有一个潮水池，这是游戏中唯一能钓到黄貂鱼的地方。如果玩家穿戴海盗装扮与调酒师对话，还能获得额外奖励。整个南岛的解锁过程需要耐心收集金核桃并逐步完成区域修复。
